Abbazia di Nervesa, 26 luglio 2021
Il Gran Maestro Franco Dalla Rosa ha ricordato gli eventi realizzati nel novembre 2019: il viaggio di studio all’Università del Sacro Cuore di Piacenza e le 3 Serate a tema “I Giovani raccontano il Vino” ad Asolo. Si è poi soffermato sul tema del Prosecco e sul suo ruolo strategico per il turismo e per la diffusione della cultura e delle tradizioni locali, da mantenere assolutamente anche se con uno sguardo rivolto al futuro e alla ricerca. Tecnica e scienza devono coordinarsi con il rispetto del paesaggio e dell’ambiente.
A seguire la cena presso il Country House Abazia, momento conviviale con degustazione di una selezione di vini pregiati messa a disposizione dal padrone di casa, Ermenegildo Giusti.
Camilla Menini – Collegio dei Revisori dei Conti
Foto di gruppo all’Abbazia di S. Eustachio
Cena al Country House Abazia
Cena e degustazione al Country House Abazia